
Le Midi
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Formule du Jour
Du lundi au vendredi midi
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Plat du jour
11 -
Entrée + plat ou plat + dessert
14 -
Entrée + plat + dessert
17
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Formule Mémé
Le samedi midi uniquement
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Plat de Mémé
16 -
Entrée + plat ou plat + dessert
19 -
Entrée + plat + dessert
22
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Midi et Soir
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Le Menu Epicurien
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Entrée + plat + dessert au choix dans la carte
30
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Les entrées
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Pour bien commencer...
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Terrine maison/figues rôties/poivre vert/pain grillé
8 -
Duo d’asperges/œuf poché/lard/noisettes/sauce hollandaise
9 -
Houmous de lentilles/burrata/citron confit/kasha pop
9 -
Tempura de gambas/pommes de terre/ail noir/algue
10(+2€/menu)
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La Planche à partager
20Déclinaison des 4 entrées présentes à la carte
(intégrable au menu, à partir de 2 pers +2€/menu)
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Les plats
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Viandes avec accompagnement au choix
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Côte de bœuf individuelle
22≃ 400gr (+2€/menu)
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La Pluma de cochon ibérique marinée 170g
18320g : 22€ (+4€ dans menu)
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Le Burger du chef Kiki (voir ardoise)
17Le double : 22€ (+4€ dans menu)
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Cocotte de ris de veau/morilles/légumes de saison
24(+4€/menu)
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Demi Magret canard du domaine de limagne
19Magret entier : 24€ (+4€/menu)
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Ribs de porc marinés/sauce barbecue
18Ribs de bœuf marinés XXL : 24€ (+4€/menu)
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La Parillada du chef
à partir de 2pers, (voir ardoise)
prix au cours
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Les accompagnements et sauces
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Frites maison cuites à la graisse de boeuf
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Poêlée de légumes de saison selon l’humeur du chef
garniture seule ou supplémentaire 4€
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Sauce à l’échalote confite
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Sauce morilles
(+2€)
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Sauce mayo tartare
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Les Suggestions de saison
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Saumon/patate douce/pesto de pistaches/légumes de saison
19 -
Tartare de bœuf au couteau à l’italienne / frites / salade
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Marmite de truffade aux girolles/jambon de pays/salade
17
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De plus, découvrez nos suggestions à l‘ardoise !
Les desserts
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Les desserts
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L’Assiette de fromage de la maison « Les claies de saint pierre »
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Brioche façon pain perdu/caramel/glace vanille
7 -
Crumble tiède pomme/ananas/glace coco
7 -
Pot de mousse au chocolat/Praliné/noix de macadamia
7 -
Bocal de fraises/rhubarbe/biscuit/crème vanille
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Le Dijo-Glace
8glace rhum raisin/mini cannelé/rhum (+1€/menu)
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